nieuws
'Goud van Flakkee' heeft last van kou
ROTTERDAM - Door de lage temperaturen groeien de asperges op Goeree-Overflakkee slecht. Normaal gesproken steken de asperges hun kopjes op dit moment al boven de grond uit, maar er is nog niets te zien.
Volgens aspergekweker Lies van de Velde van boerderij Grevelanden uit Herkingen komen asperges bij een grondtemperatuur van ongeveer 12 graden uit de grond. "Maar dat duurt nog wel even," zo denkt hij.
Wanneer de scheuten begin april boven de grond uitkomen, kan er rond 20 april worden begonnen met oogsten. "Dat zal nu wel mei worden," verwacht de aspergekweker uit Herkingen. Druk maakt hij zich er niet over: "De natuur herstelt zich vanzelf, dan gaan we wat langer door."
Op Flakkee wordt op drie plekken asperges gekweekt: in Ouddorp de witte exemplaren, bij Oude-Tonge biologische en in Herkingen groene asperges.
