nieuws
Waarom zijn bitterballen niet bitter?
ROTTERDAM - Thomas Daniels, 11 jaar oud, vraagt zich af: 'Waarom zijn bitterballen niet bitter?'
Frank Bergman: Wat betreft de 'bitterbal' vraag heb ik altijd het volgende begrepen:
bitterbal; van het bittergarnituur (hapjes, al dan niet gefrituurd) bij het bittertje. Dat bittertje is dan een drankje (als in oranjebitter, kruidenbitter bijvoorbeeld.)
bitterbal; van het bittergarnituur (hapjes, al dan niet gefrituurd) bij het bittertje. Dat bittertje is dan een drankje (als in oranjebitter, kruidenbitter bijvoorbeeld.)