nieuws
Koks uit de regio hopen op sterren
ROTTERDAM - De Michelinsterren worden maandag uitgedeeld. Chef-koks en restauranthouders hopen vandaag op hun eerste, tweede of zelfs derde ster.
De keurmeesters van Michelin kijken vooral naar hoe constant de kwaliteit van de keuken is.
De Michelinsterren worden rond negen uur vanochtend bekendgemaakt op een bijeenkomst in Maastricht.
De Michelinsterren worden rond negen uur vanochtend bekendgemaakt op een bijeenkomst in Maastricht.
Parkheuvel
Onze regio kent op dit moment één restaurant met twee sterren: restaurant Parkheuvel in Rotterdam. Net over de grens van onze regio, in het buurtschap Zweth, ligt restaurant De Zwethheul, dat er ook twee heeft.
Verder zijn er in de regio Rijnmond zeven restaurants met één ster. Vorig jaar kwam er één restaurant bij: Restaurant Het Perceel in Capelle aan den IJssel.
Overige restaurants in de regio met één Michelin-ster zijn:
- Ivy - Rotterdam
- Amarone - Rotterdam
- Fred - Rotterdam
- Hermitage - Rijsoord
- De Gieser Wildeman - Noordeloos
- Solo - Gorinchem