• nieuws

    Wetten van de Etiquette: Kaas

      19 november 2013, 16:34 • 1 minuut leestijd

      Robert de Lege bij Middag aan de Maas
      Robert de Lege bij Middag aan de Maas
      ROTTERDAM - De rubriek De Wetten van de Etiquette staat dinsdag 19 november in het teken van kaas.Het klaasplankje is het eerste van vijf nagerechten in de menuleer.
      Robert de Lege, docent Gastheerschap en Gastronomie bij het Zadkine in Rotterdam vertelt in welke volgorde de kaas gegeten moet worden om de smaak te behouden en welke wijn erbij hoort.
      Ook komt weer een vraag van een luisteraar aan de orde, dit keer over het gebruik van een lepel in plaats van het mes.
      Heb jij een etiquette-vraag? Mail naar middagaandemaas@rijnmond.nl en wij leggen hem voor aan Robert.

      Net binnen

      Brand in plantenbak hotel, tientallen gasten uit hun bed naar het restaurant

      Brand in plantenbak hotel, tientallen gasten uit hun bed naar het restaurant

      Wereldberoemde collectie oldtimers razend populair: 'Er is overal belangstelling'

      Wereldberoemde collectie oldtimers razend populair: 'Er is overal belangstelling'

      FC Rijnmond liveblog: Sparta licht optie in het contract van De Guzmán

      FC Rijnmond liveblog: Sparta licht optie in het contract van De Guzmán

      Meest gelezen

      Brugwachters zijn helemaal klaar met doorrijders onder gesloten slagbomen

      Brugwachters zijn helemaal klaar met doorrijders onder gesloten slagbomen

      Rotterdamse vrouwen vol lof over nieuw beeld van jonge, zwarte vrouw bij Centraal Station

      Rotterdamse vrouwen vol lof over nieuw beeld van jonge, zwarte vrouw bij Centraal Station

      Weer vallen er meer bussen uit bij de RET: 'Het OV stort als een kaartenhuis in elkaar'

      Weer vallen er meer bussen uit bij de RET: 'Het OV stort als een kaartenhuis in elkaar'

      Woedend stuurt Steven zelfgemaakte seksfilmpjes naar de ouders en klasgenoten van zijn ex, zij belandt in een nachtmerrie

      Woedend stuurt Steven zelfgemaakte seksfilmpjes naar de ouders en klasgenoten van zijn ex, zij belandt in een nachtmerrie