Hoe lang bestaat de oliebol al?

ROTTERDAM - Tijdens de uitzending van Vraag Het De Bieb van zaterdag 28 december 2013 werd de volgende vraag gesteld:Peter van Die via facebook: Hoe lang bestaat de oliebol al?Antwoord:Het woord oliebol werd voor het eerst gebruikt in 1884, maar het gerecht als een koek gebakken in olie bestaat al veel langer. Er is een recept bekend uit de 17de eeuw. Er zijn verschillende theorieën over het ontstaan van de traditie van het eten van oliebollen/koeken: een Germaanse oorsprong (als offer), als armenzorg in de laat-Middeleeuwen of als afsluiting van de vastenperiode.De benaming oliebol wordt ook gebruikt voor een domoor of een dronkenlap. Verwant aan het laatste is de uitdrukking: in de olie zijn.Luister iedere zaterdag van 12.00 tot 14.00 naar Vraag Het De Bieb voor nieuwe vragen en antwoorden.