nieuws

Hoe krijg je aangebrande vlekken die ontstaan zijn door oververhitting?

Een pan met aangebrande inhoud, dus net iets anders dan de vraag...
Een pan met aangebrande inhoud, dus net iets anders dan de vraag...
Robert stelde ons de volgende vraag via de chat:
Hoe krijg je aangebrande vlekken die ontstaan zijn door oververhitting? Ik heb een dure steelpan en die heb ik te lang op het vuur laten staan zonder inhoud. Nu zijn er donkere plekken in ontstaan, die ik zelfs niet meer met een schuurspons kan verwijderen.
ANTWOORD:
Je kunt het proberen met Soda, maar van een luisteraar hoorden wij dat je ingebrande vlekken er nooit meer uit krijgt, als de temperatuur (tijdens het kookproces) hoger is geweest dan de temperatuur tijdens de productie van de pan.

Luister iedere zaterdag van 12.00 tot 14.00 naar Vraag het de Bieb voor nieuwe vragen en antwoorden.