nieuws
Wat is beter; roomboter of margarine?
Coby de Vrieze uit Oud Beijerland vroeg ons wat nu werkelijk beter is, roomboter of margarines (met e-nummers etc.)
Antwoord:
Eigenlijk is het grootste verschil tussen margarine en roomboter dat boter wordt gemaakt van melk: het heeft geen industriële toevoegingen, maar bevat voornamelijk verzadigd vet. Margarine wordt gemaakt in een fabriek. Daarnaast wordt er nog van alles aan margarine toegevoegd, zoals e-nummers en vitaminen. Het is dus industrieel bewerkt.
Zowel margarine als roomboter hebben een positieve en een negatieve kant.