Langste appeltaart voor viering 150-jarig bestaan Sophia

Ongeveer 220 kinderen is het zaterdag in de Cruise Terminal in Rotterdam gelukt een appeltaart van 400 meter te bakken ter gelegenheid van het 150-jarig bestaan van het Sophia Kinderziekenhuis.

Het is daarmee de langste appeltaart die ooit ter wereld is gemaakt. In de taart zijn 4000 kilo appels, 289 kilo suikermengsel, 128 kilo rozijnen en 700 kilo bloem verwerkt.

Stukjes van de verjaardagstaart worden uitgedeeld in het Erasmus MC, waar het kinderziekenhuis onderdeel van uitmaakt.

Het hele jaar zijn er allerlei activiteiten om het 150-jarig bestaan te vieren. De opbrengst gaat naar het op te richten Sophia Kinder-thoraxcentrum. Dat is een speciale afdeling waar specialisten onderzoek doen naar hart-, long- en luchtwegaandoeningen bij kinderen.

Deel dit artikel: