In deze laatste aflevering van dit seizoen Knooppunt Holland geen fietstocht maar een wandeling met cabaretière Katinka Polderman in de Drechtsteden. En als we het hebben over de Drechtsteden hebben we het over Dordrecht, Zwijndrecht, Papendrecht en Sliedrecht. Johan en Katinka ontmoeten elkaar bij het drierivierenpunt in Zwijndrecht, het drukst bevaren stukje water van Europa. Met de waterbus steken ze over naar Dordrecht, waar ze leren hoe jenever, gin en likeur gemaakt worden. Ook maken ze hun eigen favoriete likeur.